Содержание
Пивоваренные дрожжи – ингредиент, определяющий вкус и запах пенного слабоалкогольного напитка. От их работы зависит качество продукта. Они сбраживают сусло, образуя вкусоароматические вещества, свойственные сорту пива.
Микроорганизмы условно разделяют на элевые (верхового брожения) и лагерные (низового брожения). Элевые ферментируют сусло при температуре от +17 до +25℃, во время их работы поднимается пышная пена. Штаммы этого вида подходят для эля, портера, стаута, пива из пшеницы.
Лагерные начинают работать при низких температурах, действуют в нижней части емкости с солодом, практически не влияют на вкус напитка. Пиво получается легким, освежающим. Все это необходимо знать, чтобы купить пивные дрожжи, подходящие для желаемого сорта пенного, приготовить его по соответствующей технологии, учитывая разновидность штамма.
Где приобрести дрожжи для приготовления пива
Качественные дрожжи предлагает интернет-магазин «Alambik». В ассортименте предствалены:
- дрожжи верхового брожения для американского, немецкого нефильтрованного пива, охмеленных сортов, усиливающие ароматические и сложные эфиры, с пряными, фруктовыми и перечными нотами, спиртоустойчивые, с нейтральным ароматическим профилем, для пшеничного пива;
- низового брожения для европейских Лагера и Пилснера, пива с фруктовыми и цветочными нотами.
Интернет-магазин «Alambik» предлагает товар по разумным ценам, так как работает без посредников, устанавливающих торговые наценки. В момент покупки активизируется дисконтная карта, дающая первоначальную скидку 5%. Скидка растет пропорционально накоплениям.
Заказать дрожжи для приготовления пива по дисконтной программе в «Аламбик» – сэкономить на приобретении качественного продукта.
Формирование заказа, доставка пивных дрожжей
Для оформления заказа покупатель выполняет следующие шаги:
- Помещает выбранные товары в корзину.
- Оставляет контактные данные (организация придерживается политики конфиденциальности, не сообщает информацию другим лицам).
- Выбирает способ доставки и условия оплаты.
Товар можно забрать самостоятельно или воспользоваться услугами курьера, почты. Оплата принимается наличными, картой, через платежные системы WebPay, ЕРИП, для юридических лиц – по безналичному расчету. Покупку доставят по городу Минску и в любую точку Республики Беларусь.
